Reštaurácia Bašta
Minimálna hodnota objednávky od 8,00 €
Cena doručenia od 0,00 € do 3,00 €
Čas doručenia od 85 do 95 min.
- Polievky
- Šaláty
- Predjedlá
- STEAK
- Hlavné jedlá
- Dezerty
- Prílohy
- Omáčky
- Vína
- Denné menu pondelok
- Denné menu utorok
- Denné menu streda
- Denné menu štvrtok
Polievky
Domáci hovädzí vývar s rezancami(1,3,9)
3.60 €
0,30l, domáce rezance, zelenina a mäso z polievky
3.60 €
Hríbové krémové kapučíno(3,7)
4.50 €
300ml, krémová polievka, stratené vajíčko
4.50 €
Šaláty
SEDLIACKY ŠALÁT(3,7,10)
8.50 €
250g, grilované KURACIE PRSIA alebo KURACIE STRIPSY v kukuričnej strúhanke, ľadový šalát, sedliacky dresing, slaninový chips, farmárske vajce, hobliny parmezánu, domáci chlebík
8.50 €
ŠALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SYROM(7,8,10)
9.50 €
250g, mix zelených listov, hrozno, červená repa, cherry paradajky, horčicovo medový dresing
9.50 €
NÁŠ ÚDENÝ LOSOS SO ŠALÁTOM(7,8)
12.00 €
300,100g, mix zelených šalátov, beluga šošovica, pečená tekvica, dip z čerstvého kôpru, cherry paradajky
12.00 €
Predjedlá
Údený hovädzí jazyk, konfitovaný cesnak chrenové mascarpone(1,3,7)
6.70 €
80g, horčicový kaviár, chlieb
6.70 €
Divinová paštéta s nakladanými brusnicami(1,3,7)
6.70 €
80g, domáci chlebík
6.70 €
TATARÁK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE, hrianky(1,3,10)
11.90 €
100g, *Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
11.90 €
STEAK
HOVÄDZIA SVIEČKOVICA
25.00 €
200g
25.00 €
BRAVČOVÁ PANENKA
15.00 €
200g
15.00 €
HANGER STEAK
22.00 €
200g
22.00 €
Jeleň steak
22.00 €
200g
22.00 €
Hlavné jedlá
DYMOM ÚDENÝ DOMÁCI BRAVČOVÝ SANDWICH(1,3,7)
9.90 €
350g, trhané-pomaly pečené 24h bravčové, dijónsky dip, chedar syr, svieži šalát, nakladané uhorky, hranolky
9.90 €
LOSOS steak na grile, pečené zemiaky(4,7)
16.50 €
200g, výber sezónnej zeleniny restovanej na masle
16.50 €
VYPRÁŽANÝ SYR Z FARMY(1,3,7,9)
9.50 €
120g, poctivý kravský syr z farmy, domáca zelerová tatárska omáčka, nakladaná uhorka, pečené baby zemiaky
9.50 €
KURACÍ SUPREME STEAK, rizoto so sušenými paradajkami(7)
12.50 €
200g, baby špenát, cherry paradajky, kuracie prsia s kožou pripravené metódou sous –vide
12.50 €
GNOCCHI s dubákmi, Hovädzie medailóniky, smotanová omáčka(1,3,7)
16.50 €
150g
16.50 €
Grilovaná BRAVČOVÁ PANENKA(1,3,7,10)
14.50 €
150g, bylinková krusta, pečené zemiaky, maslová zelenina, karamelizovaná šalotka, jus
14.50 €
VYPRÁŽANÝ TEĽACÍ REZEŇ(1,3,7)
16.50 €
200g, vyzreté teľacie stehno, maslové zemiakové pyré, nakladané brusnice
16.50 €
MÄSOVÁ PANVICA
13.50 €
200g, hovädzia sviečková, kuracie prsia, brav. panenka, farebná paprika, šampiňóny, slaninka, červená cibuľka, pečené zemiaky pekne spolu na panvičke
13.50 €
Pečené KOLENO s chrumkavou kožou(1,3,7)
17.50 €
1000g, podávané so strúhaným chrenom, kyslé pochutiny, chlieb
17.50 €
Smotanový paprikáš z farmárskeho kuraťa(1,3,7)
9.50 €
150g, domáce vaječné špecle, smotanová omáčka z pečených paprík, cream fresh
9.50 €
TAGHLIATELLE S KOZÍM SYROM(1,3,7,8)
9.90 €
350g, kozí syr, cuketa, domáce pesto, cherry pradajky, pečené kešu oriešky, parmezán
9.90 €
RIGATONI s kuracím mäsom(1,3,7)
9.70 €
350g, kuracie prsia, smotanové žĺtko, panchetta, parmezán
9.70 €
JELENÍ CHRBÁT sous vide(1,3,7)
16.50 €
150g, ružičkový kel s gaštanmi, zemiaková kroketa so slaným karamelom, tekvicové pyré
16.50 €
Dezerty
ČOKOLÁDOVÝ LÁVOVÝ KOLÁČ(1,3,7,8)
4.80 €
80g, čerstvo pečený, vanilkový krém
4.80 €
Jemné škoricové lasagne(1,3,7)
4.80 €
220g, so šľahaným mascarpone a ovocím
4.80 €
Prílohy
PEČENÉ ZEMIAKY
2.50 €
200g, s rozmarínom a hrubou soľou
2.50 €
HRANOLKY(1)
2.50 €
150g
2.50 €
ZEMIAKOVÉ PYRÉ(7)
2.50 €
200g
2.50 €
SEZÓNNA ZELENINA NA MASLE(7)
3.90 €
200g
3.90 €
MIEŠANÝ ŠALÁT
3.90 €
100g
3.90 €
KARFIÓLOVO-ZEMIAKOVÉ PYRÉ(7)
2.50 €
200g
2.50 €
DUSENÁ RYŽA
2.50 €
150g
2.50 €
ŠÚĽANCE S MASLOM(1,3,7)
2.50 €
150g
2.50 €
Omáčky
ZELENÉ KORENIE(7)
2.80 €
50g
2.80 €
PRÍRODNÁ OMÁČKA Z VÝPEKU
2.80 €
50g
2.80 €
HRÍBOVÁ KRÉMOVÁ(7)
2.80 €
50g
2.80 €
OMÁČKA S HORČICOU(7,10)
2.80 €
50g
2.80 €
Vína
PROSECCO
18.00 €
extra dry Perlage superiore DOCG
18.00 €
SAUVIGNON
15.00 €
Chateau Freistadt fl. biele, suché, výber z hrozna
15.00 €
RULANDSKÉ ŠEDÉ
14.00 €
Chateau Freistadt fl. biele, polosuché, neskorý zber
14.00 €
PÁLAVA
17.00 €
Chateau Freistadt fl. biele, sladké, výber z hrozna
17.00 €
CABERNET SAUVIGNON ROSÉ
15.00 €
Chateau Freistadt fl. ružové, polosladké, neskorý zber
15.00 €
DUNAJ
19.00 €
Chateau Freistadt fl. červené, suché, výber z hrozna
19.00 €
DORNFELDER
17.00 €
Chateau Freistadt fl. polosladké, neskorý zber
17.00 €
CHARDONNAY
24.00 €
Mrva & Stanko fl. biele suché neskorý zber
24.00 €
TRAMÍN ČERVENÝ
24.00 €
Mrva & Stanko fl. biele suché výber z hrozna
24.00 €
RULANDSKÉ ŠEDÉ
24.00 €
Mrva & Stanko fl. biele suché výber z hrozna
24.00 €
CABERNET SAUVIGNON rosé
24.00 €
Mrva & Stanko fl. ružové suché, akostné
24.00 €