Milé dámy a vážení páni, či sa vám to bude páčiť alebo nie, víťazom sa stáva ŠPENÁT! Áno, vieme, deti ho nemusia, dokonca sa v škôlke dodnes kolektívne reve, keď ho drobci uvidia na tanieri. Uvedomelí rodičia môžu len dúfať, že sa to časom zmení a postupne viesť decká k tomu, aby si túto superpotravinu obľúbili.
Možností je niekoľko, aj na Bistro.sk sa vám ponúkajú skvelé jedlá z tejto zelenej pochúťky. Špenátová polievka, rizoto, šalát, skvelá príloha k mäsu, cestovinám alebo len tak s vajíčkom a zemiakmi, vyberte si podľa toho, na čo máte práve chuť!
Špenát je mimoriadne bohatý na živiny, vitamíny a minerálne látky. Obsahuje kyselinu listovú, vitamín A a K, železo, vlákninu, horčík aj vápnik.
Pre toto si ho zaraďte do svojho jedálnička:
- znižuje riziko vzniku rakoviny,
- pozitívne stimuluje imunitný systém,
- posilňuje zrak,
- podporuje regeneráciu svalov, spevňuje kosti,
- podporuje činnosť mozgu, zlepšuje pamäť,
- pomáha pri redukcii váhy,
- dokáže zabrániť vzniku vredov,
- chráni pokožku pred škodlivým UV žiarením,
- znižuje príznaky anémie.
Tak priatelia schválne! Už viete, čo si dnes objednáte na obed?
